BARBER SHOP Takeda (Men's Grooming Blog )

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ベットラ再び

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新宿野村ビルの LA BETTOLA per tutti

クリスマスの夜にまた行ってきました。
ここはコースが一つしかないので、数回通うと前菜・パスタ・メイン料理などだいたい食べ尽くせます〜
今回のメイン料理はクリスマスということで、鹿肉の赤ワインソース。
赤ワインと隠し味のバルサミコ酢(たぶん入ってた)が効いていて、
ちょっとビターなお味。

アロマのような陶器の中にはアンチョビのオリーブオイル。
前菜やフォカッチャにつけて食べるととても美味しいのだ。

ワインは2人で一本飲んだ。
明日も仕事なのでちょうどいい量ですね。
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by bbs-take | 2007-12-26 01:24 | 日常

東京都調布市・各駅しか停まらない京王線柴崎駅徒歩5分の床屋 / BARBER SHOP Takeda です。


by bbs-take
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